Este es un espacio inspirado en la gastronomia tradicional colombiana; en donde podran encontrar diferentes recetas para preparar deliciosos platos Al mejor estilo de ebano.
miércoles, 1 de marzo de 2017
ARRECHÓN ( COCTEL AFRODISIÁCO)
Mi gente bella!!!
esta es una receta que todos querran aprender a preparar por que es una de las mas populares aqui en nuestro departamente del pacifico, se trata del delicioso y afrodisiáco arrechón.
Y los ingredientes para esta reconocida bebida son:
1 litro de leche liquida.
1 taza de leche condensada.
1/2 taza de crema de leche.
250 ml de brandy o ron.
5 rajitas de canela
2 cucharaditas de clavos de olor
1 cucharadita de nuez moscada rallada
1 chorrito de vainilla
1/4 de panela
250 gr de borojó
Preparación:
Vamos a poner una olla al fogón a fuego alto y agregaremos la leche liquida,la panela,la canela,los clavos de olor, la nuez moscada rallada y el borojó, vamos a tapar y a dejar cocinar hasta que nuestra leche hierva y nuestro borojó se haya diluido u poco duerante 5 minutos.
Una vez nuestra preparación haya hervido, la vamos a dejar reposar y luego procedemos a licuarla,a colarla y a reservar ese sumo de borojó y leche.
Después de tener nuestro sumo listo, vamos a volver a licuar todos nuestros ingredientes juntos.
Entonces en la licuadora agregamos nustro sumo de borojó y leche que teniamos reservado anteriormente, la crema de leche, la leche condensada,y el brandy o el ron, licuamos nuevamente y a DISFRUTAR! .
Esperamos la disfruten en pareja y le saquen provecho a esta sencilla,rica y afrodisiáca bebida.
¡ SALUD!
Este enlace te llevará a la recete paso a paso en youtube.
https://www.youtube.com/watch?v=JZgTdLqTGeQ&t=35s
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Después de preparado el arrechon en cuanto tiempo debe consumirse...?
ResponderEliminarCuánto es el tiempo de duración embotellado por fuera del refrigerador.
ResponderEliminarGracias.