DELICIOSOS ENCARCELADOS!!!

Si te gustan las recetas deliciosas y faciles de preparar esta preparación es para tí, hoy te enseñamos a preparar unos DELICIOSOS ENCARCELADOS!!!

Los ingredientes son:

lonjas de jamón
lonjas de queso doble crema
lonjas de queso costeño
lonjas de bocadillo de guayaba
galletas de soda, o saltin
1/2 de cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita nuez moscada rallada
1 cucharada de ralladura de cascara naranja
3 o 4 cucharaditas de azúcar
1 taza y media de harina de trigo
1 taza de agua
aceite suficiente para freir

Preparación

Vamos a  agregar suficiente aceite en una sarten antiadherete  y lo vamos a poner a calentar a fuego bajo, mientras tanto prepararemos la mezcla para envolver los encarcelados.

Asi que en un recipiente pondremos, la harina, la canela en polvo,la nuez moscada, la ralladura de cascara de naranja y el azúcar; ahora mezcamos todo y agregamos el agua poco a poco y batiendo con un batidor globo o un tenedor hasta tener una mezcla espesa y homogenia.

Ahora que tenemos la mezcla lista vamos a empezar a armar los encarcelados...

Primero ponenos una galleta,ensima de la galleta pondremos una lonja de jamón,una de queso doble crema, una de bocadillo, una de queso costeño,otra lonjita de jamón y por ultimo otra galleta.

después de tener armados nuestros encarcelados, los pasamos por la mezcla  de harina de trigo que teniamos lista previamente y los cubrimos totalmente con ella, en este punto le subiremos el fuego a la estufa a fuego alto y hecharemos a freir los encarcelados hasta que esten dorados por lado y lado.

Y AHORA BUEN PROVECHO,  A DISFRUTAR!!!

este enlace te llevará a la recete paso a paso en youtube.
https://www.youtube.com/watch?v=J2swGR8hFPs&t=27s